A nova loja de Patrick Roger, na rua Madeleine, em Paris, é composta
por combinações de tubos metálicos que abrem espaço para suas esculturas de
chocolate. O artista esculpe obras de até 80 quilos só com chocolate.
Colecionador de trabalhos irreverentes, o escritório francês X-TU
tratou de agregar mais arte por intermédio da arquitetura. Os tubos de metal
dispostos pela loja em formas voluptuosas remetem ao processo de produção e
manipulação do chocolate. O material metálico, por ser oco, ajuda no
armazenamento e propagação do aroma, proporcionando um contraste que destaca as
esculturas e as insere em um cenário misterioso.